田尻地域にて自然公園、温泉施設、パークゴルフ場、レストラン、宿泊施設を運営しております
色々と大変な時期ですが、元気と笑顔を絶やさずに頑張っております。
さて、今日は地味な裏方の作業風景を１枚撮影しました。
四季彩館名物の石焼きで使用する富士山の溶岩プレート「巻狩石」
お客様が使用した石は、綺麗に洗浄したのち、片付ける前にコンロで焼きます。
この作業をすることで、石に付いている油を完全に取り払うことができます。この作業を経て、次のお客様にご提供できます。
毎日、熱い炎に耐え、水で洗われ、激務に耐えて頑張る巻狩り石・・・
お肉を柔らかく食べられるこの石の働きが、四季彩館の名物を支えています。
上質な石で焼いた美味しい地元産のお肉を、是非ともご堪能いただきたいです。
これからも頑張れ！負けるな巻狩り石・・です。
頑張れと言えば、四季彩館周辺の桜も、花を咲かせています。
まだまだ暖かかったり、寒かったりする日があります。是非とも体調に気を付けてお過ごしください。
今後も四季彩館では楽しい情報をお届けしていこうと思います。お楽しみにっ
